|
ИНГРЕДИЕНТЫ:
| № | Название | Кол-во | Ед.изм. | | 1. | Яблоки (сладкие, кисло-сладкие) | 7 | шт | | 2. | Яйца | 3 | шт | | 3. | Мука пшеничная | 1 | стакан | | 4. | Сахар | 1 | стакан | | 5. | Сахарная пудра | 3 | стол.лож | | 6. | Ванилин (1 пакетик) | 1 | |
Яблоки очистить от косточек, мелко нарезать (можно крупно-на любителя). Взбить желтки яиц с 0.5 стак. сахара. Вертикально (!) перемешать с яблоками. Добавить муку, вертикально перемешать. Взбить белок яйца с 0.5 стаканом сахара. Всё вертикально (!) перемешать с яблоками, добавить ванилиновый сахар, вертикально перемешать. Форму смазать подсолнечным (или сливочным) маслом и обсыпать манной крупой. Запекать в духовке до румяного пирога. Вынуть из духовки, посыпать сахарной пудрой.
Пирог готов. Приятного аппетита!!!
|