|
ИНГРЕДИЕНТЫ:
| № | Название | Кол-во | Ед.изм. | | 1. | Мука пшеничная | 2 | стакан | | 2. | Масло сливочное | 100 | г | | 3. | Сахар | 1 | стакан | | 4. | Молоко | 140 | мл | | 5. | Яйца | 2 | шт | | 6. | Закваска ржаная | 1 | стол.лож |
Приготовление:
Желтки яиц взбить с сахаром. Влить закваску, молоко, добавить муку, мягкое масло. Замешать тесто, накрыть полотенцем и оставить подойти на 30 минут. Затем раскатать ладошками "колбаску", соединить в кольцо и смазав сковороду или противень немного подсолнечным или сливочным маслом, выпекать в духовке до румяного цвета.
|